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食譜出處:http://sabrina.nidbox.com/diary/read/7476010
改用氣炸鍋試試看
因為沒有乾淨塑膠袋所以還是用盤子沾粉
忘了及時記下結果又忘了幾度幾分鐘,好像是200度10分鐘
有在豆腐表面塗些油
氣炸鍋油炸完看起來不太像一般油炸的豆腐
不過一樣美味,一上桌立刻被小孩掃光
下次要好好做一下筆記了
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又再做一次
200度8分鐘
這次錫箔紙上塗了一層油,豆腐表面也刷上一層油
炸出來的感覺就比較像一般外面油炸的樣子
只是這樣好像有點違背我要用氣炸鍋的初衷