nidbox-part1 氣炸鍋料理(豆腐)

2012090510:59
 
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食譜出處:http://sabrina.nidbox.com/diary/read/7476010

改用氣炸鍋試試看




因為沒有乾淨塑膠袋所以還是用盤子沾粉




忘了及時記下結果又忘了幾度幾分鐘,好像是200度10分鐘

有在豆腐表面塗些油


氣炸鍋油炸完看起來不太像一般油炸的豆腐







不過一樣美味,一上桌立刻被小孩掃光




下次要好好做一下筆記了

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又再做一次

200度8分鐘

這次錫箔紙上塗了一層油,豆腐表面也刷上一層油

炸出來的感覺就比較像一般外面油炸的樣子

只是這樣好像有點違背我要用氣炸鍋的初衷

 


  •   skyey 於 2012-09-10 23:49 6F
  • 沾了醬汁,有流口水的feel了.
  • 版主於 2012-09-11 13:41 回覆
      剛炸好真的不錯吃
  •   forte 於 2012-09-07 13:22 5F
  • 看起來好吃極了 
     
  • 版主於 2012-09-07 15:21 回覆
    昨天又再做一次,果真一上桌就搶光

  •   盒子小幫手 於 2012-09-07 12:03 4F
  • 您好:
            感謝您參加nidBox『簡單料理活動』,您已獲得一枚活動徽章,您可以自由選擇是否要顯示在側邊欄。

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    http://www.nidbox.com/faq/qa/31

    謝謝

  •   盒子小幫手 於 2012-09-06 10:07 3F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
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  •    (悄悄話) 2F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   chuchu 於 2012-09-05 14:11 1F
  • 看起來很美味唷*\(^o^)/*
  • 版主於 2012-09-05 14:19 回覆
    多謝

    這道還在研究怎麼用氣炸鍋做看起來更像一般油炸的炸物

    成功了再來分享