小孩很喜歡吃牛排，上網搜尋一下，在家自己料理做牛排
一樣簡單為原則，用氣炸鍋來料理
材料
肉：【美食共和國-紐西蘭戰斧厚切牛排】
調味料：超市蘑菇牛排醬
其他：白葡萄酒、冷凍蔬菜
準備工作
先將化凍的牛排用白葡萄酒泡2個小時
將處理好的牛排放氣炸鍋，200度
10分鐘過去了
肉看起來顏色還不錯，保險起見還是切開看一下
還是有點紅
牛排翻面後氣炸鍋 200 度再 5 分鐘
這個時間可以將冷凍蔬菜和蘑菇醬用炒菜鍋炒一下加熱
5分鐘過去了
倒入蘑菇醬
完成
技術不好邊緣表面有點烤焦，但是切開後裡面的肉還是很鮮嫩，沒有沾調味料吃也有種酒的淡淡香氣
比外面的還好吃
一盤全家搶光，小孩最後還搶著啃骨頭
可見有多美味
我想牛排這麼容易成功的原因，主要是要選對肉，好的肉簡單料理即可有好滋味
看一下網站介紹
特級紐西蘭厚切戰斧牛排
嚴選冷藏特級紐西蘭厚切戰斧牛排可說是牛排中的帝王！
取其第三至第七根肋骨之帶骨莎朗部位，
份量十足、油花豐富、滋味濃郁～
和頂級牛排畫上等號，是名人富豪的美味首選！
緊連著肋骨的肉質緊緻有彈性，油花分布均勻，
入口多汁不乾澀、香Q軟嫩超迷人！ 品嚐後沒錯
這家美食共和國的商品都看起來好適合氣炸鍋料理
加入口袋名單
網址：
https://apps.facebook.com/mallgiccart/products.aspx?id=342342759184420
