第一堂課(青江菜系列)

才上第一堂課我就突然豁然開朗，終於知道為何我每次炒青菜都會有點焦焦的，
原來熱完鍋，加了油，還要加水!!!

大發現，食譜書上都只說放油，哪有放水啊!
看老師放水效果就是立即降溫，所以難怪不會炒焦。

先貼上老師的成果照，過幾天自己再來試試。


豆包炒青江




培根炒青江


鹹蛋炒青江

紅蘿蔔絲炒青江


香菇片扒青江



皮蛋柴魚拌豆腐



最後全部做完大家試吃，真是好吃，班上居然有同學帶便當盒來裝回去，怎麼有這麼聰明的同學，
下次我也要帶便當盒來，這樣明天就可以給老公帶便當了。