實在很懶得出門,中午就在家自製傻瓜乾麵,因為我不喜歡烏醋酸酸的味道,
所以沒有加。
材料
1拉麵塊
2.香油(有的人用麻油)
3.醬油膏
4.油蔥酥
做法
1.將麵煮熟後撈出
2.加入香油攪拌
3.加入油蔥酥與醬油膏攪拌均勻
完成
※如果有蔥,切蔥末加入也不錯
※如果有青菜,加點燙青菜也不錯
※是加入醬油膏不是醬油,應該任何一個廠牌都可以,
原則上大廠牌風味較佳。
原本我以為會很難吃,沒想到還不錯,所以以前做比較難吃應該是因為加了醬油
而不是醬油膏。
一整個不營養不過真的很方便,而且總比吃泡麵調味料好多了吧!
自製傻瓜乾麵
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