1.絞肉約50元
2.豆乾4片
3.洋蔥半顆(可不加，加了炸醬會有一種自然甜味)
4.甜麵醬、豆瓣醬
5.小黃瓜2條，切絲
步驟：
1.豆乾切丁(先橫切成薄片，再切絲，再切丁)
2.洋蔥切丁
3.熱鍋+油先放入洋蔥丁小火略炒約20~30秒，再放入絞肉炒至變色
4.加入3~4碗水後，加入甜麵醬1/4或1/3包，豆瓣醬1/4或1/3包，
煮滾之後略炒
醬料完成。之後麵條煮熟之後放入醬料與小黃瓜絲即可。
※各家甜麵醬與豆瓣醬的甜度與鹹度不同，如喜歡甜一點甜麵醬可多加，這要練習過一次後再
自行斟酌。
※我是沒有加入醬油，因為甜麵醬跟豆瓣醬已經很鹹了。
※如喜歡吃醬料湯汁多一點，水再多加