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第13屆喜佳縫紉展
2013
04
16
22:08
台北場 4/17~4/28 以前沒上班時可以天天去 現在大概一天都抽不出空 看一下線上DM http://www.cces.com.tw/userfiles/1365492800SN31.pdf 過一下乾癮也好 ...
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(轉貼)香草精常識
2013
03
13
16:08
最近用麵包機做吐司有點膩了,開始想要嘗試菠蘿吐司 先去買了桿麵棍+香草精 我以為香草精是像抹茶粉一樣的香草粉 買來一看居然是像藥水的東西
上網查一下 下面資料轉貼來自:http://ebake.dyn.dhs.org/Basics/DBQryDesc.asp?Name=%AD%BB%AF%F3%BA%EB 香草精 Vanilla Extract 是將香草豆放在酒精溶液中軟化來汲取它的香味,汲取過程中,一加侖 的香草精約需要 13.35 盎司的香草豆莢和 35% 的酒精。 Vanilla Extract 及 Vanilla Essence 都是香草精,但兩者的酒精含量不同。根據美國 FDA (Food and DrugAdministration)的規定...
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nidBox 簡單料理 - 早餐篇+抹茶蛋糕
2013
03
06
18:21
原來只要材料齊全 不用麵包機也可以自己做蛋糕 只要35分鐘就完成了 此為小份量,很適合當早餐或點心 材料攪拌均勻放在鍋子裡蒸約35分鐘 用筷子戳看看是否完成完成低筋麵粉泡打粉糖鮮奶沙拉油抹茶粉蛋...
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Panasonic全自動麵包機-抹茶蛋糕
2013
03
06
18:12
只要35分鐘就完成 低筋麵粉+泡打粉要過篩,家裡沒過篩的容器所以省略所有材料攪拌均勻放到麵包機的蒸籠裡,下面容器加100ml溫水 按22 過35分鐘就完成了比做吐司材料多一點 因為看只是用蒸熱的方式 所以同步也用瓦斯爐來做,沒想到瓦斯爐做的口感更鬆軟 不過瓦斯爐要顧爐火,所以純實驗性質而以。低筋麵粉蛋泡打粉糖鮮奶沙拉油抹茶粉...
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【敗家】Panasonic全自動麵包機(SD-BM105T)
2013
03
04
09:55
留意麵包機已經一陣子了,這幾天終於決定下單 誰叫我家旁邊就開了一家烘培材料行,買什麼材料都超方便 這一定是老天爺叫我要買麵包機啦! 試做了幾次每一次都成功 不管是速成土司還是超軟土司 都是好吃 接下來如果有時間再挑戰難一點的 把材料通通丟進去
一邊放酵母粉( 另一邊有葡萄乾可以也一起放入) 品項選2:超軟土司 ...
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nidBox 簡單料理 - 早餐篇+肉醬麵
2013
03
04
09:40
將材料通通放到鍋裡,水滾之後轉小火再滾約10~15分鐘將義大利麵另外煮熟煮好的醬放在麵上就好了看食譜煮出來的醬是紅色的,像義大利肉醬麵,我的怎麼看起來像一般肉醬麵,不是義大利肉醬麵!!番茄醬醬油鹽繳肉糖水...
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鑰匙包完成
2013
02
18
12:15
如果不是放過年,大概也沒時間完成 材料包真好玩,什麼工具材料包裡都有,不會一下少這個顏色的布, 一下少什麼零件 也不用多想,只要照著說明書步驟就可以完成 其實家裡還有好多之前特賣會買的材料包 希望今年都可以完成啦 ...
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下學期沒訂營養午餐
2013
01
16
10:10
小孩突然說他不想再訂營養午餐了 之前一年級也說過 那次是餐盒裡發現蟑螂 所以馬上停訂 後來學校換廠商所以就繼續訂 這次不知道原因是什麼 就暫時先不訂看看 希望我做得出來一個禮拜4天的便當
做不出來也只能買外面的便當了...
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訂了好菜網
2012
12
18
21:09
就是這道菜讓我好想學 --日式唐揚炸雞 http://www.food123.com.tw/dish.php?id=64&boxid=10
看了好菜網的網站一陣子了 價錢太貴一直讓我下不了手 看了這周的菜 除了青菜外很多都是炸物 很適合我的氣炸鍋啊! 所以就試試看 12/27 . 12/28 才會收到一箱子菜 希望可以都做完 ...
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nidBox簡單料理3+洋蔥肉片燴飯
2012
12
04
13:15
引用 芋圓麻 的食譜 http://mashi0611.nidbox.com/diary/read/7552709 白飯改成五穀飯材料都很很容易取得 因為要給全家吃 所以放了3顆蛋 也加了少許太白粉輕鬆完成一餐現在要我開伙簡直比登天還難 常常上班出門前想今天晚上要煮 下班就像洩了氣的氣球覺得太累了還是算了 這道很簡單,只要煮好飯大概10分鐘就可以完成了康寶濃湯料理包洋蔥肉片蛋...
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